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STZ+STZ+Bakecraft in Aidlingen
Bankkauffrau wird zur Konditorin – „Man isst heutzutage zu viel Kruscht“

Genuss im Miniaturformat: Nathalie Hutfles hat ihre Backmanufaktur Bakecraft gegründet und schafft dort Feines für auf die Hand. Ihr Anspruch? Perfektion.
Von
Leonie Schüler
Stuttgart
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  • Nathalie Hutfles macht hochwertige und aufwendige Macarons und Cookies von Hand in ihrer neuen Manufaktur in Aidlingen.

    Stefanie Schlecht

  • Nathalie Hutfles liebt es, zu backen. „Das beruhigt mich“, sagt sie.

    Stefanie Schlecht

  • Die Macarons sind was für’s Auge – und den Gaumen. Hier die Sorten Orange und Erdbeer-Banane.

    Stefanie Schlecht

  • Fast zu schön zum Essen.

    Bakecraft

  • Aber reinbeißen lohnt sich!

    Bakecraft

  • Ist das Kunst oder kann das gegessen werden?

    Bakecraft

  • Nathalie Hutfles liebt Perfektion.

    Bakecraft

  • Von außen sehen die Macarons hübsch aus. Kaum einer ahnt...

    Stefanie Schlecht

  • ...dass es auch innen lecker zugeht.

    Stefanie Schlecht

  • Fast alle Macarons von Nathalie Hutfles haben einen inneren Kern, den nur der ergründet, der hineinbeißt.

    Stefanie Schlecht

  • Fertig! Vier verschiedene Cookies hat Hutfles im Angebot.

    Stefanie Schlecht

  • Die Cookies als Keks zu bezeichnen, führt nicht weit genug. Sie verbergen manches, das sich erst beim Aufschneiden offenbart. Hier die Sorte Peanut-Salt Caramel.

    Stefanie Schlecht

  • Der Cherry-Matcha-Cookie ist zum Hineinbeißen.

    Stefanie Schlecht
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