STZ+STZ+Müller in der 12. Generation
: Warum die Altdorfer Mühle Erfolg hat

Die Brüder Karl und Jörg Ruthardt leiten die Altdorfer Mühle, einen der ältesten Betriebe im Kreis. Sie erzählen, wie komplex ihre Arbeit als Müller ist und wo sie ihre Nische gefunden haben.
Von
Leonie Schüler
Stuttgart
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Manche hochmoderne Maschinen, aber auch einige von 1954 tun ihren Dienst in der Altdorfer Mühle.

/Stefanie Schlecht