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STZ+STZ+Traditionshaus in Holzgerlingen
Bäckerei Binder schließt Ende November nach 125 Jahren

Schon wieder: Die Krone Bäckerei Binder aus Holzgerlingen macht nach 125 Jahren Schluss. Aber die Brüder Wolfgang und Eberhard Binder sind nicht nur traurig. Sie freuen sich zum ersten Mal auf einen geruhsameren Advent – und immerhin vier der sechs Filialen laufen weiter.
Von
Melissa Schaich
Stuttgart
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  • Heinz Binder, der Vater von Wolfgang und Eberhard Binder beim Tag der offenen Tür 1995 im Rahmen des 100-jährigen Jubiläums des Betriebs.

    Pieter van Munster

  • Wolfgang (links) und Eberhard Binder haben die Bäckerei 25 Jahre lang gemeinsam geführt.

    Eibner/Roger Bürke

  • Auf dem Bild sind noch die Großeltern Eugen und Luise Binder vor der Bäckerei zu sehen. Das Foto entstand vermutlich in den 40er Jahren.

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  • So sah das Gebäude in der Altdorfer Straße in den 70er Jahren aus. ..

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  • ...und so sieht das Gebäude heute aus – 1995 hatte der Altdorfer Künstler Hans Bäurle die Außenfassade neu gestaltet.

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