STZ+STZ+Eselsmühlen-Bäckerei in Musberg
: Ein „bissle berühmt“ – Eselsmühlen-Brot gibt’s auch in Australien

Der Enkel des Gründers der Eselsmühlen-Bäckerei, Gotthard Bauer, hat vor 22 Jahren eine Außenfiliale in Australien gegründet. Auf Heimatbesuch erzählt er, wie die Bäckerei im Busch ankommt.
Von
Leonie Schüler
Stuttgart
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Genau wie im Siebenmühlental backt Gotthard Bauer im Holzofen – teils nach gleichem Rezept.

/privat