STZ+STZ+Café Kauz in Esslingen
: Ohne die Backdamen geht gar nichts

Seit sieben Jahren gibt es das Esslinger Café Kauz. Am 11. September wird dort das erste vegane Kauz-Backbuch präsentiert. Warum das ein echtes Teamprojekt ist.
Von
Caroline Holowiecki
Esslingen
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Veronika Hellstern (links) und Lea Eppinger freuen sich über das Buch. Neben Rezeptideen bietet es auch Tipps zum veganen Backen.

/Caroline Holowiecki