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: So gelingt die perfekte Maultasche – auch in vegan

In vielen Haushalten kommen Maultaschen auf den Tisch. Eine ehemalige Hauswirtschaftslehrerin verrät ihr Rezept für die schwäbische Spezialität, auch in einer veganen Variante.
Von
Gaby Weiß
Esslingen
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Der schwäbische Klassiker zu Ostern: Die „Herrgottsb’scheißerle“ von Inge Göltenboth.

gw