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: Nostalgie auf dem Teller – besondere Gastro-Events geplant

Alte Rezepte für Hausmannskost sucht der Nürtinger Gastronom Martin Dahl. In seinem Bistro soll mehr traditionell gekocht werden – zusammen mit Gästen.
Von
Corinna Meinke
Esslingen
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Martin Dahl ist seit 21 Jahren der Wirt in der Nürtinger Zentralbar neben der Stadthalle.

Markus Brändli