STZ+STZ+Pilzzucht in Lenningen
: Edelpilze frisch aus dem Automaten

In den Gewölbekellern unter dem Gästehaus der ehemaligen Papierfabrik Scheufelen züchtet Michael Grözinger Pilze. Was als Hobby begann, hat sich zu einem Fulltime-Job entwickelt.
Von
Andreas Kaier
Esslingen
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Stuttgarter Zeitung