STZ+STZ+Sterneköche im Kreis Göppingen
: Haute Cuisine geht auch ohne Trüffel

Das „fine dining RS“ in Salach und „Schloss Filseck“ in Uhingen erhielten einen Michelin-Stern. Die Spitzenköche sind auf die erneute Verleihung am Dienstag gespannt und erzählen von ihren Ansprüchen an gutes Essen.
Von
Sandra Schröder
Göppingen
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Auf Burg Staufeneck ist Markus Waibel im Gourmetrestaurant in die Fußstapfen von Patron Rolf Straubinger (rechts) getreten.

Staufenpress