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STZ+STZ+Jubiläum in Leonberg
Johann Lafer feiert im Varia-Pavillon – Dessert-Trend inklusive

Unter dem berühmten Zeltdach von Frei Otto trafen sich Prominenz und Wirtschaft. Johann Lafer servierte Dubai-Schokolade und teilte seine Ansichten über die moderne Esskultur.
Von
Annette Frühauf
Leonberg
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Küchenpavillon: Leonberg - 25 Jahre Küchenpavillon in Leonberg: Geburtstagsfeier mit Johann Lafer (rechts) . Auch im Bild: Geschäftsführer Ernst-Martin Schaible (links)

Im Gespräch mit Firmengründer Ernst-Martin Schaible (links) warnt Lafer vor dem Zeitmangel in der Küche. Er verrät ein simples Rezept und was ein wirklich gesundes Leben ausmacht.

Simon Granville
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