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STZ+STZ+Sauerkraut-Hocketse in Perouse
Notstand bei Kraut-Bauern – Hilfe kommt aus dem hohen Norden

Nicht nur auf den Fildern, auch im Kraut-Ort Rutesheim-Perouse hat die Hitze zugeschlagen. Die lokale Ernte reicht nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Das hat auch Auswirkungen auf ein Traditionsfest am Wochenende.
Von
Arnold Einholz
Rutesheim/Perouse
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Perouse, Rolf und Iris Schüle bauen auch Kraut an

Rolf und Iris Schüle bauen in Perouse unverändert Kraut an. Doch für die Sauerkraut-Hocketese am Wochenende musste auch zugekauft werden, weil der heiße Sommer das Kraut-Wachsum beeinträchtigt.

Arnold Einholz