STZ+STZ+Wasen und Wies'n auf dem Teller
: Bürger verkauft jetzt Weißwurst-Maultaschen

Zur Volksfest-Saison kombiniert das Familienunternehmen aus Ditzingen zwei kulinarische Klassiker. Es ist auch eine Reminiszenz an den Produktionsstandort. Das steckt hinter der ungewöhnlichen Füllung.
Von
Franziska Kleiner
Ditzingen
Weißwurst-Maultasche

Die Weißwurst-Maultasche wird mit Salat gegessen oder klassisch in der Brühe.

Bürger