STZ+STZ+Aufstrebender Koch aus Ludwigsburg
: Auch Udo Lindenberg schätzt seine Küche

Sven Lacher hat schon in einigen Sterne-Restaurants gearbeitet. Seit acht Wochen ist er Chefkoch im Danza im Forum. Bei der Kochshow auf dem Ludwigsburger Marktplatz hat der 33-Jährige auch aus dem Nähkästchen geplaudert.
Von
Karin Götz
Ludwigsburg
Jetzt in der App anhören

Sven Lacher hat schon in einigen Sterneküchen gearbeitet, jetzt will er selbst nach den Sternen greifen – in seiner Heimat Ludwigsburg.

Simon Granville