E-Paper

STZ+STZ+Ludwig in Ludwigsburg
Ein Imbiss, der mit Burgern und Bowls verzücken will

In einem der ältesten Dönerläden Ludwigsburgs ist im Dezember eine neue Gastronomie eingezogen. Statt gefüllten Fladen, gibt es Klassiker der amerikanischen Küche – „aber fancy“, verspricht der Koch.
Von
Michael Bosch
Ludwigsburg
Jetzt in der App anhören

  • Elischa Francis hatte zuletzt für einen großeren Caterer gearbeitet. Jetzt macht er Burger und Bowls.

    Simon Granville

  • ... gemeinsam mit Cem (Mitte) und Cihan Kaplan betreibt Francis seit Dezember das „Ludwig“...

    Simon Granville/Simon Granville

  • ... in der Seestraße in Ludwigsburg.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Spaß bei der Arbeit muss sein...

    Simon Granville/Simon Granville

  • Das überträgt sich auch auf die Gäste.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Die Karte im Ludwig ist klein, aber fein.

    Simon Granville/Simon Granville
1 / 6