STZ+STZ+Fisch-Kochbox im Test
: Was kann das Luxusmenü für daheim?

Die Brüder Maerz aus Bietigheim sind Kochbox-Profis. Wir haben das Fisch-Menü getestet. Kann Spitzenküche am heimischen Herd überhaupt gelingen?
Von
Anja Wasserbäch
Ludwigsburg
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Benjamin Maerz und seine Kochbox.

Fotografin Michaela Klose
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