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STZ+STZ+Gastro in Ludwigsburg
Fußballprofi wird Gastronom

Antoniy Balakow, der Neffe des ehemaligen VfB-Profis Krassimir Balakow, betreibt beim Ludwigsburger Bahnhof das Celebre. Das Franchise-Unternehmen ist auf Expansionskurs.
Von
Karin Götz
Ludwigsburg
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  • Antoniy Balakow fühlt sich wohl in der Rolle des Gastronomen.

    Ralf Poller

  • Latte Pistacchio – bei den Gästen kommt die Variante besonders gut an. Aber auch die Latte Cioccolato ist beliebt.

    Ralf Poller/Avanti

  • Das sizilianische Gebäck ist mit unterschiedlichen Cremes gefüllt.

    Ralf Poller/Avanti

  • Arancini – frittierte Reisbällchen – gibt es mit unterschiedlichen Füllungen.

    Ralf Poller/Avanti

  • Das Brot im Celebre ist entweder mit Urweizen oder aber mit Johannisbrotkernmehl gebacken.

    Ralf Poller/Avanti

  • Im kleinen Mercato können die Produkte aus Italien gekauft werden.

    Ralf Poller/Avanti

  • Drinnen gibt es 50 Sitzplätze, auf der Terasse sind es 40.

    Ralf Poller/Avanti

  • Das Ambiente ist schlicht, aber modern.

    Ralf Poller/Avanti

  • Im Celebre gilt Selfservice.

    Ralf Poller/Avanti
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