Gastronomie Ludwigsburg
: Immer öfter bleibt die Küche kalt

In der Gastronomie fehlt es noch immer an Personal. Betriebe müssen ihr Angebot einschränken. Ukrainische Flüchtlinge kommen nur punktuell zum Einsatz. Ursache könnte auch die Gesetzeslage zu sein und die vereinfachte Hartz-IV-Regel.