STZ+STZ+Starkoch im Adler in Asperg
: Alan Wong aus Hawaii kocht für geheimnisvolles Catering

Alan Wong soll einer der reichsten Köche der Welt sein. Im Asperger Sternelokal Adler bereitet er ein hawaiianisches Menu für ein Catering im Schwarzwald zu. Wer ist der Auftraggeber?
Von
Karin Götz
Ludwigsburg
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Adler-Küchenchef Max Speyer (links) freut sich über die Zusammenarbeit mit Alan Wong und Oliver Altherr.

Simon Granville