E-Paper

STZ+STZ+Start-up Solarbakery
Stuttgarter Sonne backt erstmals Brötchen

Der Jungunternehmer Simon Zimmermann aus Gerlingen hat die weltweit erste energieautarke Containerbäckerei geschaffen. Sie steht derzeit auf dem Schlossplatz.
Von
Stefanie Köhler
Ludwigsburg
Jetzt in der App anhören

  • Ein Blickfang: Die gelbe Containerbäckerei steht derzeit auf dem Schlossplatz in Stuttgart. Klicken Sie sich durch die Bildergalerie.

    Lichtgut/ Leif Piechowski

  • Simon Zimmermann aus Gerlingen ist der Gründer und Geschäftsführer von Solarbakery.

    Lichtgut/Leif Piechowski

  • Bis 24. Juni steht der gelbe Container auf dem Schlossplatz in Stuttgart. Die Backwaren kommen gut an.

    Lichtgut/Leif Piechowski

  • Am Abend sind die meisten Backwaren verkauft.

    Lichtgut/Leif Piechowski

  • Die gelbe Containerbäckerei am Stuttgarter Schlossplatz fällt jedem auf. Im Kongo steht schon seit Jahren eine, wenngleich sie nicht solarbetrieben ist.

    Lichtgut/Leif Piechowski

  • Das Team des im Jahr 2020 gegründeten Start-ups Solarbakery hat sieben Mitarbeitende.

    Lichtgut/Leif Piechowski

  • Solarpaneelen auf dem Dach produzieren Strom. Mehr, als die Bäckerei am Tag verbraucht.

    Lichtgut/Leif Piechowski
1 / 7