Steillagentage in Ludwigsburg

: Was man bei den Steillagentagen alles erleben und erfahren kann

Touren „Wir wollen mit dieser Veranstaltung für die Steillagen sensibilisieren, für die Kulturlandschaft und für die Weine“, sagt Elmar Kunz von Tourismus und Events Ludwigsburg, das die Veranstaltung auf die Beine stellt. Es sei wie ein Tag der offenen Tür in den Weinbergen. Man könne auf eigene Faust direkt durch eine Anbaufläche am Hang spazieren – oder sich einer Führung anschließen. Fünf Euro zahlt man für eine kleine, zehn für die große Runde, bei der es sogar in die markanten Stäffele reingeht. Verpflegung und eine Weinverkostung sind inklusive. Außerdem erfahren die Gäste auf unterhaltsame Weise, wie der Rebensaft produziert wird, was die Landschaft auszeichnet und anderes mehr. Wer mag, kann auch mit einem Segway an den Trauben entlangdüsen. Ein Angebot, das erstmals im Programm ist. Für fünf Euro geht es für 15 bis 20 Minuten am Grüß-Gott-Weg entlang.

Die Anfänger Ganz besonders aufschlussreich ist es aber, mit denen ins Gespräch zu kommen, die selbst in dem schwierig zu bearbeitenden Gelände ackern. Vor allem dann, wenn es blutige Anfänger wie Bernhard Barth und Simon Gapp sind. Die beiden stehen am Stand der Heldenschmiede, einem Projekt zur Wiederbelebung brachliegender Steillagen. Angeleitet von Profis kümmern sich derzeit rund 25 Männer und Frauen um eine Fläche, die die Stadt Ludwigsburg zur Verfügung stellt. Sie machen sich in der Regel an einem Samstag und einem Mittwoch pro Monat auf in den Weinberg, lernen dort praktisch und theoretisch das Einmaleins des Anbaus. Bernhard Barth aus Remseck-Aldingen ist im eigentlichen Leben Projektleiter bei Bosch und brennt für sein neues Hobby: „Wenn man sich gerne draußen aufhält, ist das natürlich schön. Und es ist entspannend.“ Ähnlich geht es Gapp. Der Ludwigsburger hatte ein Kontrastprogramm zu seinem Beruf als Softwareentwickler gesucht. Er freut sich auch schon auf den ersten selbst produzierten Wein.

Die Fortgeschrittenen Einen Schritt weiter sind die „Steile Helden“, eine Allianz von fünf Familien, die ihr Handwerk wie Barth und Gapp einst bei der Heldenschmiede gelernt haben und nun schon selbst zwei eigene, sogar prämierte Jahrgänge in die Flasche gebracht haben. Ihre Anbaufläche, rund sieben Ar, ist von der Stadt Ludwigsburg gepachtet. „Ich war von Beginn an Feuer und Flamme“, sagt Jörn Köster, wenn er auf die Anfänge bei der Heldenschmiede zurückblickt. Die Fachleute aus dem Programm stünden auch weiter bei Fragen zur Verfügung, erzählt der Ludwigsburger am Stand von „Steile Helden“. Die Hobbyweingärtner haben einen Rosé und einen Roten aus Trollinger-Trauben in petto, wollen sich als Nächstes an einen Blanc de Noirs und einen Sekt wagen. Und wie ist das, den ersten eigenen Wein aufzumachen? „Es ist ein absolutes Hochgefühl und erfüllt uns auch mit Stolz“, sagt der 45-Jährige.

Die Neuheit Stolz dürften auch die Weingärtner Marbach sein, die auf der Veranstaltung mit dem „Heldenglück“ einen brandneuen Rosé ausschenken. Dabei handelt es sich ebenfalls um einen Tropfen, dessen Wurzeln in dem Projekt Heldenschmiede liegen, bei dem die Genossenschaft aus der Schillerstadt als fachkundiger Partner mit im Boot ist. Die Trauben für das neue Erzeugnis waren von Teilnehmern an dem Programm hochgepäppelt worden. Antje Friedrich von der WG beschreibt den Rosé unter anderem als fruchtig. Charakteristisch bei dem „sehr filigranen“ Tropfen sei zudem ein „schöner, langer Nachklang“.

Aussicht Zu den weiteren Attraktionen gehört das Glücksrad des Landratsamts, bei dem es Preise rund um den Wein zu gewinnen gibt. Außerdem: Die spektakuläre Aussicht auf die Zugwiesen, die die Besucher stehend oder entspannt von den bereitstehenden Liegestühlen aus genießen können.