STZ+STZ+Blick ins Labor des CVUA
: Tödliche Bakterien und Plüschmonster: Was die Kontrolleure in Fellbach entdecken

Das in Fellbach beheimatete Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart spürt Krankheitserreger in Lebensmitteln auf und untersucht Alltagsprodukte auf Schadstoffe. Dabei stoßen die Experten auch auf überraschende Fälle.
Von
Michael Käfer
Fellbach
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CVUA-Leiterin Nadja Bauer mit Listerien auf verschiedenen Nährmedien.

Die Lebensmitteltechnikerin Nadja Bauer ist seit 1. Juni 2025 die Leiterin des CVUA.

Michael Käfer