Spargel-Ernte in Fellbach
: Nicht schön, „aber wichtig“: Warum Spargel-Felder mit Folien abgedeckt sind

Riesige Folien prägen das Bild auf dem Schmidener Feld in Fellbach. Doch was bewirken die Abdeckungen eigentlich – und warum sind sie für den frühen Saisonstart verantwortlich?