STZ+STZ+Bäckerei Voß in Stuttgart
: Drei Kilo schwer – Hier entstehen die Mercedes-Riesenbrezeln

Die Bäckerei Voß im Stuttgarter Osten stellt riesige Brezeln her – unter anderem in Form des Mercedes-Sterns. Was steckt hinter diesem außergewöhnlichen Gebäck?
Von
Rouven Spindler
Stuttgart

Dirk Voß und sein Sohn Benjamin zeigen im Backhaus in der Franz-Wachter-Straße, wie die Riesenbrezel entsteht.

Lichtgut/Max Kovalenko