Cyrus Ghanai
: Der Architekt, dem die Stuttgarter Gastronomen vertrauen

Von welchem Bodenbelag lässt sich Pizzakäse gut entfernen? Wie werden Speisen perfekt in Szene gesetzt? Cyrus Ghanai ist Innenarchitekt – und überlegt sich Einrichtungen für Restaurants. Ein Tag unterwegs auf Baustellen, leeren Clubs und in der neuen Calwer Passage.