STZ+STZ+Das CJD in Stuttgart-Feuerbach
: Ein inklusives Gastro-Team

Inklusion in der Gastronomie: Beim Christlichen Jugenddorfwerk Deutschland (CJD) in Feuerbach ist das seit 13 Jahren Alltag. Ein Einblicke in die Küche und den Servicebereich eines etwas anderen Ausbildungsbetriebes.
Von
Georg Friedel
Stuttgart
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Der stellvertretende Küchenleiter Bernd Niebuhr (3.v.l.) und Iris Plietzsch als Ausbilderin fürs Gastgewerbe kümmern sich beim CJD Stuttgart im „Zum Stäffele“ um die Auszubildenden.

Georg Friedel