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: Warum die meisten Bewerber für das Grand Café Planie abgesprungen sind

Verzögerte Sanierung, keine Baugenehmigung, die meisten Bewerber um die Pacht sind abgesprungen: Die Zeitpläne für das Grand Café Planie verschieben sich immer weiter. Kann das Kaffeehaus erst 2026 eröffnen? Woran hakt es?
Von
Uwe Bogen
Stuttgart
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Vor der Ausschreibung hatten sich 58 Gastronomen um das Grand Café Planie beworben, nach der Besichtigung und den Vorschriften sind nur neun übrig geblieben.

Lichtgut/Leif Piechowski