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STZ+STZ+La Concha- Familie in Stuttgart
Der Apfel ist nicht weit vom Stamm gefallen

Familienbetriebe gibt es in der Gastro viele. Wie Armagan und Noah Gürak das La Concha als Vater-Sohn-Gespann führen, ist dennoch ziemlich einzigartig.
Von
Sascha Maier
Stuttgart
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  • Noah (links) und Armagan Gürak: Betreiben die Kneipe La Concha am Wilhelmsplatz gemeinsam, doch das Publikum erlebt einen Generationswechsel.

    Sascha Maier/STZN

  • Schon bald soll der Staffelstab übergeben sein.

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  • Das La Concha wird von manchen Stuttgartern fast kultartig verehrt: Manche lassen sich das Logo gar unter die Haut stechen.

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  • „Wer La Concha tätowiert hat, bekommt den ersten Drink aufs Haus“, so die Ansage von Wirt Armagan Gürak

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