E-Paper

STZ+STZ+Neueröffnung in Bad Cannstatt
„Smash It!“ – Neuer Burgerladen zieht Besucher in Scharen an

Die frisch gewolften Burger von Smash It! wurden in der Food-Truck-Welt schnell zur Legende. Jetzt hat Delil Evsin sein erstes Restaurant am Cannstatter Wilhelmsplatz eröffnet.
Von
Björn Springorum
Stuttgart

  • In Bad Cannstatt hat ein neuer Burgerladen eröffnet.

    Ferdinando Iannone

  • Delil Evsin hat endlich seinen ersten eigenen Burgerladen eröffnet.

    Ferdinando Iannone

  • Seine Smash-Burger-Kreationen haben sich in der Streetfood-Welt längst mythischen Status erarbeitet.

    Ferdinando Iannone

  • Die Mitarbeiter hatten am Eröffnungstag alle Hände voll zu tun.

    Ferdinando Iannone

  • Das besondere an der Burgervariante ist, dass das Fleisch dünner und dadurch knuspriger gebraten wird.

    Ferdinando Iannone

  • Große Hitze lässt das Fleisch karamellisieren...

    Ferdinando Iannone

  • ...wie bei einem guten Steak.

    Ferdinando Iannone

  • Als um 14 Uhr am Samstag der Grill angeworfen wird, ist für einen Moment sogar der ebenfalls frisch eröffnete Cannstatter Wasen ums Eck ganz egal.

    Ferdinando Iannone
1 / 8