Neues Restaurant 2am in Esslingen
: Feine Sushi-Kompositionen, flotter Service

Eine kleine kulinarische Reise durch Asien kann man im neuen Restaurant 2am in Esslingen unternehmen. Sushi, warme Gerichte und jede Menge außergewöhnliche Vorspeisen locken die Gäste in die dunklen Räumlichkeiten- Ob sich’s lohnt? Und ob, wie unser Test zeigt.

Von

Kathrin Waldow

21.04.2025, 08:00 UhrStuttgart

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Geschäftsführer Duc Anh Vu im neuen 2AM im Herzen von Esslingen.
Ines Rudel
Außer Sushi gibt es auch warme Hauptgerichte wie etwa das kurz gegrillte Thunfisch-Steak mit Salat und Reis.
Ines Rudel
Schön verziert: Sushi Nobu Tasty.
Ines Rudel
Im Innenbereich gibt es sehr viele Plätze, dafür etwas wenig Licht.
Ines Rudel
Mit Signalfarbe: Die alkoholfreie Limonade Lychee Lime
Ines Rudel
An der langen Theke kann man den Köchen beim Zubereiten und Anrichten zuschauen.
Ines Rudel
Fein abgestimmt: Sauer-scharfes Thunfischtatar mit Seealgensalat und Avocado (oben) Dumplings mit Garnelenfüllung und cremiger Sesamsoße (unten).
Waldow
Extravagant: Lachssashimi, Sushi mit flambierter Jakobsmuschel und Veggie-Rolle mit fruchtiger Soße
Waldow