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STZ+STZ+Neues Restaurant 2am in Esslingen
Feine Sushi-Kompositionen, flotter Service

Eine kleine kulinarische Reise durch Asien kann man im neuen Restaurant 2am in Esslingen unternehmen. Sushi, warme Gerichte und jede Menge außergewöhnliche Vorspeisen locken die Gäste in die dunklen Räumlichkeiten- Ob sich’s lohnt? Und ob, wie unser Test zeigt.
Von
Kathrin Waldow
Stuttgart
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  • Geschäftsführer Duc Anh Vu im neuen 2AM im Herzen von Esslingen.

    Ines Rudel

  • Außer Sushi gibt es auch warme Hauptgerichte wie etwa das kurz gegrillte Thunfisch-Steak mit Salat und Reis.

    Ines Rudel

  • Schön verziert: Sushi Nobu Tasty.

    Ines Rudel

  • Im Innenbereich gibt es sehr viele Plätze, dafür etwas wenig Licht.

    Ines Rudel

  • Mit Signalfarbe: Die alkoholfreie Limonade Lychee Lime

    Ines Rudel

  • An der langen Theke kann man den Köchen beim Zubereiten und Anrichten zuschauen.

    Ines Rudel

  • Fein abgestimmt: Sauer-scharfes Thunfischtatar mit Seealgensalat und Avocado (oben) Dumplings mit Garnelenfüllung und cremiger Sesamsoße (unten).

    Waldow

  • Extravagant: Lachssashimi, Sushi mit flambierter Jakobsmuschel und Veggie-Rolle mit fruchtiger Soße

    Waldow
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