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STZ+STZ+Neues Restaurant in Stuttgart
Im Armand zeigt Armin Karrer wieder, dass er unglaublich gut kochen kann

Lange war es ruhig um den früheren Sternekoch Armin Karrer. Nun hat er im Stuttgarter Osten das Armand eröffnet. Ein Test zeigt, ob er an seine alten Erfolge anknüpfen kann.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Gastrotest: armand: Stuttgart, Baden-Württemberg, 09.07.2026: Gastrotest im Restaurant armand in der Gaishämmerstraße. Inhaber Armin Karrer hat ein Sashimi vom Färör Lachs (mit Soja, Kohlrabi, Nori-Alge und Radieschen) zubereitet. Notiz: No model release. Kein Einverständnis für Werbung, keine Weitergabe an Dritte.

Küchenchef Armin Karrer in seinem Restaurant armand. Er hat ein Sashimi vom Färör Lachs (mit Soja, Kohlrabi, Nori-Alge und Radieschen) zubereitet.

Lichtgut/Julian Rettig