STZ+STZ+Neues Restaurant in Bad Cannstatt
: So schmeckt die neue alte Heimat in der Weinstube Zaiß

Der gebürtige Cannstatter Holger Waiblinger ist ein Glücksfall für Stuttgarts größten Stadtteil. Mit ihm als neuem Pächter geht das Leben weiter in der traditionsreichen Weinstube Zaiß, in der fast alles wie früher ist.
Von
Matthias Ring
Stuttgart
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Weinstube Zaiß: 12.06.2026, Stuttgart: Holger Waiblinger, Chef der Weinstube Zeiß in Bad Cannstatt mit einem Teller Linsen mit Spätzle in der Hand. Foto: Lichtgut/Christoph Schmidt

Holger Waiblinger, Chef der Weinstube Zaiß in Bad Cannstatt, mit einem Teller Linsen mit Spätzle.

Christoph Schmidt