Neues Restaurant in Stuttgart-Vaihingen
: Im Marktstüble hat man bis in den Abend einen Platz an der Sonne

Ein halbes Jahr stand das Traditionslokal Marktstüble leer. Nun füllt Familie Spanu den kleinen Gastraum wieder mit Leben und setzt auf Italo-Klassiker. Das Highlight ist die Lage: Bis in die Abendstunden sitzt man auf dem Vaihinger Marktplatz in der Sonne.

Von

Bettina Hartmann

24.06.2024, 08:00 UhrStuttgart

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Die Brüder Franco (li.) und Aldo Spanu betreiben das Marktstüble.
Lichtgut/Zophia Ewska
Aldo und Franco Spanu in der kleinen Küche ihres Lokals, in dem sie auf Italo-Klassiker setzen.
Foto: Lichtgut/Zophia Ewska
Das Marktstüble ist klein, man sitzt kuschelig.
Foto: Lichtgut/Zophia Ewska
Für die Pizza wird hier Mehl aus der bekannten Mühle Caputo verwendet.
Foto: Lichtgut/Zophia Ewska
Die Soßen für Spaghetti-Klassiker wie Bolognese und Carbonara kocht Mama Spanu selbst.
Foto: Lichtgut/Zophia Ewska
Auch wenn es hier eher trüb ausschaut: Eines der Highlights ist der Außenbereich – bei schönem Wetter bis in die Abendstunden mit Sonnenstrahlen.
Foto: Lichtgut/Zophia Ewska