Stuttgart-Album zur Geschichte des Fischmarktes
: Als der Verzehr von Labskaus eine „Mutprobe“ war

Als 1988 Stuttgart seine erste Fußball-EM erlebte, kam der erste Hamburger Fischmarkt in den Kessel. Zuvor gastierte bereits das Weindorf an der Alster. Wir blicken zurück auf Zeiten, als der Verzehr von Labskaus hierzulande als „Mutprobe“ galt.