STZ+STZ+Restaurant ohne Speisekarte: Das Mraz & Sohn in Wien
: Männerwirtschaft

Familienbetrieb mit Zukunft: Lukas Mraz zog in die Welt, um dann wieder heimzukehren zu Papa und Bruder. Die drei betreiben das Zwei-Sterne-Restaurant Mraz & Sohn in Wien, das ohne Speisekarte auskommt.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Der Papa und seine Söhne: Lukas, Markus und Manuel Mraz (von links)

Lisa Edi