STZ+STZ+So beeinflussen Geräusche das Essverhalten
: Das Ohr isst mit

Knusprige Cornflakes, raschelnde Chipstüten, sanfte Restaurant-Musik: Der britische Gastrophysiker Charles Spence erforscht, wie Geräusche unser Essverhalten beeinflussen. Da wird sogar die Lebensmittelindustrie hellhörig.
Von
Steve Przybilla
Stuttgart
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Hört mal, wie das knackt: Charles Spence ist Gastroforscher.

privat