STZ+STZ+Von Griechenland nach Südtirol
: Aggeliki Charami – Rockstar der veganen Küche

Mitten im Südtiroler Skigebiet serviert die griechische Köchin Aggeliki Charami vegane Küche. Das klingt ein bisschen verrückt – und ist es auch.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Aggeliki Charami ist Küchenchefin auf der Seiser Alm im Paradiso Pure Living.

Lucie Janouskova