STZ+STZ+Heimlicher Champagner-Rivale
: Italiens prickelndes Geheimnis

Perlende Getränke nennt man in Italien liebevoll „Bollicine“ – kleine Bläschen. Außer dem bekannten Prosecco sollte man noch eine andere Variante namens Franciacorta kennen.
Von
Susanne Hamann
Stuttgart
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Als sich ein Gletscher über den Iseosee wälzte, entstand die Landschaft der Franciacorta. Klima und Boden sind ideal für den Weinanbau.

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