Das große Backen
: Glutenfreie Kuchen und täuschend echte Torten

In Folge 6 von „Das große Backen“ sorgen glutenfreie Kuchen, filigrane Mini-Törtchen und verblüffende Illusions-Torten für neue Herausforderungen.
Von
Katrin Jokic
Berlin
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Kayahan (l.) und Anna (r.) sind auch in Folge 6 wieder dabei.

Kayahan (l.) und Anna (r.) sind auch in Folge 6 wieder dabei.

Joyn/ Claudius Pflug

Zur Halbzeit der 14. Staffel wartet eine besondere Aufgabe auf die verbliebenen Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker: Sie sollen kreative Kuchen ganz ohne Weizenmehl backen und dabei zeigen, dass Geschmack und Konsistenz auch glutenfrei überzeugen können.

Anschließend sind Fingerspitzengefühl und Präzision gefragt. Filigrane Mini-Törtchen werden auf selbstgebackenen Eiswaffeln präsentiert, bevor es in der letzten Aufgabe besonders spektakulär wird: Täuschend echte Illusions-Torten sollen sich so perfekt in Alltagsszenen einfügen, dass sie auf den ersten Blick kaum als Gebäck zu erkennen sind.

Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs bewerten erneut Technik, Geschmack und Kreativität. Wer die Jury überzeugt, sichert sich einen Platz in der nächsten Runde. Moderiert wird die Sendung von Enie van de Meiklokjes.

„Das große Backen“, Mittwoch, 2. September, um 20:15 Uhr in SAT.1.