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Das große Backen
Jahrmarkt-Feeling im Backzelt

In Folge 5 von „Das große Backen“ treffen Kirmes-Aromen, herzhaftes Handbrot und ein aufwendiges Torten-Puzzle aufeinander.
Von
Katrin Jokic
Berlin
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Was erwartet die Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker in Folge 5?

Was erwartet die Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker in Folge 5?

Joyn/ Claudius Pflug

In Folge 5 der 14. Staffel zieht Jahrmarkt-Atmosphäre ins Backzelt ein. Die verbliebenen Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker sollen zunächst Gebäck mit typischen Kirmes-Aromen kreieren und dabei bekannte Geschmäcker kreativ neu interpretieren.

Anschließend wird es herzhaft: Beim Handbrot sind ein gelungener Hefeteig, eine passende Füllung und saubere Verarbeitung gefragt. Die größte Herausforderung wartet jedoch zum Schluss. Aus neun einzelnen Elementen entsteht ein aufwendiges Torten-Puzzle, bei dem neben Geschmack vor allem Präzision und Gestaltung zählen.

Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs entscheiden, wer mit seinen Kreationen überzeugt und weiter um den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro Preisgeld kämpfen darf. Durch die Sendung führt Enie van de Meiklokjes.

„Das große Backen“, Mittwoch, 26. August, um 20:15 Uhr in SAT.1.