„Das große Backen“
: Tartes, Mochi-Donuts und bewegte Torten im Halbfinale

Im Halbfinale von „Das große Backen“ sind Spontanität, Präzision und kreative Ideen gefragt.
Von
Katrin Jokic
Berlin
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Kandidatin Bianca geht mit der roten Schürze ins Halbfinale.

Kandidatin Bianca geht mit der roten Schürze ins Halbfinale.

Joyn/ Claudius Pflug

In Folge 9 der 14. Staffel geht es für die verbliebenen Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker Bianca, Andre, Oxana und Michael um den Einzug ins große Finale. Zum Auftakt müssen sie ohne Rezept individuelle Tartes kreieren und dabei ihr Gespür für Geschmack und Aufbau unter Beweis stellen.

Anschließend wartet eine technische Herausforderung mit japanischen Mochi-Donuts, bei denen Konsistenz, Form und Verarbeitung stimmen müssen. In der letzten Aufgabe wird es besonders kreativ: Bewegung soll in Tortenform dargestellt werden – eine Aufgabe, die sowohl handwerkliches Können als auch eine starke visuelle Idee verlangt.

Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs entscheiden, wer mit Technik, Geschmack und Gestaltung überzeugt und sich einen Platz im Finale sichert. Moderiert wird die Sendung von Enie van de Meiklokjes.

„Das große Backen“, Mittwoch, 23. September, um 20:15 Uhr in SAT.1.