STZ+STZ+Süßstoffe in der Kritik
: Künstliche Süße macht erst recht hungrig

Wer auf Kalorien verzichten will, greift gern zu Zuckeraustauschstoffen oder Zuckerersatzstoffen. Doch sind diese wirklich besser? Tübinger Forscher haben nun gezeigt: Die künstliche Süße löst erst recht Hungergefühle aus.
Von
Regine Warth
Stuttgart
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In Deutschland greift jeder Zweite täglich zu Produkten mit künstlichen Süßstoffen – auch um weniger Kalorien aufzunehmen.

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