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STZ+STZ+Boteca di Vino in Stuttgart schließt wegen Corona
Gastronom Sebastian Werning: „Es ist nicht mehr zu ertragen“

Nach zwei Jahren im Krisenmodus zieht Sebastian Werning einen Schlussstrich: Am 31. Januar schließt er sein Restaurant Boteca di Vino in Stuttgart-Botnang. Bei ihm kommen gerade alle in der Gastronomie herrschenden Probleme zusammen.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Pop-up im Weingut: Sebastian Werning (links) mit seinem Koch Julian Berroth

Lichtgut/Julian Rettig
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