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STZ+STZ+Neue Gastronomie
Weingüter eröffnen Restaurants – um sich gegen die Krise zu wappnen

Weil der Weinbau in der Krise steckt, setzen Winzer auf Gastronomie – mit Festen oder Gastköchen. Das Weingut Schwarz und die Sieglochs gehen noch einen Schritt weiter.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Stefanie und Ludwig Schwarz freuen sich schon auf das spannende Projekt beim TB Untertürkheim.

Michael Weier
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