Stuttgarter Gastronomiegeschichte
: Der Erfinder von Radio Bar und Marshall Matt verlässt die Stadt

Volker Wunder machte aus Radio Barth eine Legende des Stuttgarter Nachtlebens – und eröffnete mit der Marshall Bar einen Dauerbrenner. Jetzt hat er eine bessere Aussicht.

Von

Kathrin Haasis

27.05.2025, 22:00 UhrStuttgart

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Aus der Brauerei Schwaben Bräu rettete Volker Wunder diesen Schrank und die Lampe – fürs Marshall Matt.
Lichtgut/ Max Kovalenko
Längst alles verschwunden und umgestaltet: Radio Barth am Rotebühlplatz.
StN
Ein markantes Gebäude mitten in der Stadt.
Schönig/Stuttgart-Album
Auch die Dschunke war ein besonderer Ort: Volker Wunder sorgte acht Wochen lang für die Gastronomie an Deck.
Auktionshaus Nagel (cf)
Zum Abschied gab es eine Party in der Radio Bar.
Archiv
Und an der Decke hing die gleiche Lampe, die heute im Marshall Matt hängt.
Archiv
Der Mann, der der Marshall Bar ihren Namen gab: Matt Dillon von Rauchende Colts.
Kathrin Haasis
Ein schöner Anblick: im Marshall Matt wird noch Lesekultur gepflegt.
Kathrin Haasis