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STZ+STZ+Neues Restaurant in Herrenberg
Zu Smashburger und Cocktails gibt es in der Rudolf Bar noch Architektur

Ein bisschen New York in Herrenberg: Die Rudolf Bar bringt großstädtisches Loft-Feeling in die Fachwerkstadt am Schönbuch. Zum sehr coolen Ambiente passen Smashburger und Cocktails hervorragend, fürs Fleisch hat das Küchenteam ein Händchen.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Wie in New York: die Barmänner Lucas (li,) und Joe in der Rudolf Bar

    Simon Granville

  • Ein Wächtertor für Herrenberg: die Rudolf Bar an der Seestraße

    Simon Granville/Simon Granville

  • Viel Glas sorgt für eine offene Atmosphäre.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Egal, wo man hinschaut, in der Rudolf Bar ist alles stylish.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Marilyn Monroe an der Wand, cooles Mobiliar für die Gäste.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Das Herzstück des Lokals ist natürlich die Bar.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Pflanzen und Kerzenlicht machen die Rudolf Bar auch gemütlich.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Im Verdino ergeben Gin, Limette, Gurke, Basilikum und Holundersirup ein vielschichtiges, erfrischendes Geschmackserlebnis.

    David Fitzgerald

  • Zu Rudolfs Lieblingsdrinks zählen „Make my Day“ (10,50 Euro), bei dem Mangosirup Cognac zu einer fruchtigen Angelegenheit macht, die mit Basilikum aufgepeppt wird (links). Alkoholfrei ist der Vibrante Tonic (6,70 Euro), dessen nullprozentiger Martini dem Original recht nahe kommt (rechts).

    David Fitzgerald

  • Der Brotsalat aus der Toskana (14 Euro) besteht aus einem dominanten Berg Rucola, den die von Pesto gekrönte Burrata etwas zähmt.

    David Fitzgerald

  • Ziemlich viel Käse: in den Ravioli steckt Ziegenkäse mit Feige, die Soße besteht aus Gorgonzola. Auf einen der beiden hätte man besser verzichten sollen.

    David Fitzgerald

  • Absolut gut gelungen: der Smash Burger in der Rudolf Bar.

    David Fitzgerald

  • Das Gericht „Ein Tag in Laos“ macht auch Spaß, das Fleisch ist perfekt zubereitet.

    David Fitzgerald

  • Zum Nachtisch gibt es die weit verbreitete Crème brûlée mit Himbeer-Crunch und einem Himbeer-Sorbet oben drauf.

    David Fitzgerald

  • Sieht aus wie in New York, ist aber mitten in Herrenberg.

    Simon Granville/Simon Granville

  • Wäre auch eine Option: das Rib Eye-Steak mit Crispy Potatoes für 36,40 Euro.

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