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: Vegan leben für den Klimaschutz? „Viele lassen sich da nicht reinreden“

Markus Söder spottet regelmäßig über veganes Essen. Bildungsreferentin Sabine Meurer hält das für ein „falsches Signal“ – und erklärt, was Ernährung mit Klimaschutz zu tun hat.
Von
Marie Part
Rems Murr Kreis
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Sabine Meurer, Bildungsreferentin der Energieagentur Rems-Murr, beschäftigt sich mit nachhaltiger Ernährung. (Archivbild)

Julian Rettig