STZ+STZ+Arbeitszeit in der Region Stuttgart
: Wenn das letzte Glas das Gesetz bricht – Gastronom gibt Einblick

Sollten die gesetzlichen Arbeitszeitgrenzen gelockert werden? Ein Gastronom erklärt anonym, warum seine Branche im Graubereich arbeitet und mehr Flexibilität braucht.
Von
Lea Krug
Stuttgart
Jetzt in der App anhören

Vor allem große Feiern seien im Hinblick auf das Arbeitszeitgesetz ein Problem, so der Hotelier aus der Region Stuttgart.

imago/imagebroker