STZ+STZ+Ein Jahr nach der Eröffnung
: Süße Stückchen in der Calwer Passage – und erste Schließungen

Mit der Pasticceria da Sergio war die Calwer Passage kurzzeitig komplett. Die Betreiber sind glücklich mit ihrem neuen Lokal. Aber die Gastronomie tut sich in der Vorzeigeimmobilie offenbar schwer: Das Gardener’s Deli ist geschlossen, und bei Böhm gibt es auch kein Bistro mehr.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Haben im August ihre Pasticceria in der Calwer Passage eröffnet: Sergio Farao und Tolga Vona

    Lichtgut/Leif Piechowski
  • Manche Mieter empfinden die Calwer Passage als kahl und steril. Inzwischen säumen Sessel den Durchgang.

    Lichtgut/Leif Piechowski
  • Nicht nur vorübergehend, sondern dauerhaft geschlossen: das Gardener’s Deli

    Kathrin Haasis
  • Der Betrieb ist schon länger eingestellt, die Einrichtung aber noch nicht ausgeräumt.

    Lichtgut/Leif Piechowski
  • Dabei war das Konzept cool – mit einer rein vegetarischen Küche und einer schneeweißen Einrichtung.

    Lichtgut/Leif Piechowski
  • Auch bei Feinkost Böhm bleibt die Küche kalt.

    Kathrin Haasis
  • Das obere Stockwerk der Filiale dient als Lager für Geschenkkörbe.

    Kathrin Haasis
  • Auch ein Jahr nach der Eröffnung gibt es in der Passage noch Baustellen.

    Kathrin Haasis
  • Nicht alle Durchgänge sind geöffnet.

    Kathrin Haasis
  • Die Pasticceria da Sergio ist dagegen herausgeputzt – mit einer grünen Graswand und der Leuchtschrift für Instagram-Fotos.

    Kathrin Haasis
  • Wie in Italien sollen sich die Gäste fühlen.

    Kathrin Haasis
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