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STZ+STZ+Gastronomie in Stuttgart
Genuss steigert die Kauflust – das erkannte Breuninger früh

Die edle Variante vom Ikea-Restaurant: das Möbelhaus Mannsdörfer und Breuninger machen das Einkaufen schmackhaft. Im Buchhaus Thalia sorgt ein Café für Aufenthaltsqualität.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Vom Mittagstisch bis zum Macaron: Marcus Mannsdörfer will seine Kundschaft auch mit Essen glücklich machen.

    Lichtgut/Ferdinando Iannone

  • Das Bistro vom Möbel- und Bettenhaus Mannsdörfer befindet sich im Geschäft. „Gastfreundschaft hat immer etwas mit Einladen und Kochen zu tun“, sagt Marcus Mannsdörfer – und er will seine Kunden willkommen heißen.

    Ferdinando Iannone

  • An der Kleidungsabteilung zwischen Ausstellungsstücken vorbei geht es zum Bistro.

    Ferdinando Iannone

  • Im Regal an der Wand steht Olivenöl, Wein und andere Feinkost.

    Ferdinando Iannone

  • Chefkoch Matthias Kriete schreibt die Speisekarte. Er kauft auf dem Markt ein und lässt sich vom saisonalen Angebot inspirieren. Dass er vier Jahre lang in Italien gelebt hat, spiegelt sich in seinen Gerichten wieder – zum Beispiel bei Fusilloni mit Safransauce und Garnelen.

    Ferdinando Iannone

  • Nicht nur der Inhalt des Regals wird verkauft, auch die Möbelstücke haben ein Preisschild.

    Ferdinando Iannone

  • Das Bistro ist in den Laden integriert.

    Ferdinando Iannone

  • Im Stuttgarter Stammhaus von Breuninger wurde das Restaurant im vierten Stock 2015 groß umgebaut. Seither heißt es Karls Kitchen. Es bietet 400 Plätze, eine Spielecke für Kinder und einen Blick über Stuttgart.

    Breuninger/Corporate Content Production

  • Seit 1955 nicht verändert: das Rezept für Linden und Spätzle mit Saiten. Es ist das Lieblingsgericht der Gäste – und der Mitarbeiter, wenn es im Casino angeboten wird.

    Breuninger

  • Karls Kitchen hat verschiedene Bereiche und bietet jedem Gast seinen Platz.

    Breuninger Corporate Content Production

  • Ein ruhiger Platz im Trubel der Stadt: beim Buchhaus Thalia am kleinen Schlossplatz sind oft alle Plätze besetzt.

    Ferdinando Iannone

  • Die Kooperation zwischen Hochland und Thalia, ehemals Wittwer, besteht seit 18 Jahren.

    Ferdinando Iannone

  • Zum Kaffee werden süße Stückchen angeboten.

    Ferdinando Iannone
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