STZ+STZ+Mehrwertsteuer-Senkung
: Wirte rechnen vor: 38 Euro für einen Rostbraten ist noch zu günstig

Für die Betreiber vom Schellenturm und vom Augustenstüble ist die Mehrwertsteuer-Senkung auf Speisen unabdingbar. Michael Pernesch und Günther Oberkamm müssen ganz knapp kalkulieren.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Günther Oberkamm (l.) und Michael Pernesch müssen knapp kalkulieren.

Sebastian Ruckaberle